Mit diesem Fleischthermometer gelingt Ihnen jedes Mal der gewünschte Gargrad. Es wurde für die schnelle und zuverlässige Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Fisch und Geflügel entwickelt und eignet sich auch für Backwaren und heiße Flüssigkeiten. Die schlanke Spitze gleitet mühelos in das Gargut und liefert zuverlässige Messwerte, sodass Sie nicht austrocknen und ungleichmäßige Ergebnisse erzielen.

Vorteile

• Präzise Kontrolle der Kerntemperatur für saftige und gleichbleibende Ergebnisse.
• Edelstahlsensor, der leicht zu reinigen und resistent gegen Geschmacks- und Geruchsaufnahme ist.
• Gut lesbare Anzeige, damit Sie schnell erkennen können, ob die Temperatur im Zielbereich liegt.
• Vielseitig einsetzbar: für Fleisch, Fisch, Geflügel, Brot und Flüssigkeiten wie Soßen oder Schokolade.
• Kompaktes und robustes Design – ideal für Küche und Grill.

So verwenden Sie das Produkt

1. Die Spitze in die dickste Stelle des Gegenstands einführen – Knochen, Fett und Hohlräume vermeiden.
2. Halten Sie das Thermometer ruhig, bis der Messwert konstant ist.
3. Bitte messen Sie an mehreren Stellen, um eine gleichmäßige Körperkerntemperatur zu gewährleisten.
4. Nehmen Sie das Fleisch vom Herd, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, und lassen Sie es 5–10 Minuten ruhen.
5. Reinigen Sie den Sensor sofort nach Gebrauch.

Richtwerte für die Kerntemperaturen

• Rindfleisch, medium rare: ca. 56–58 °C
• Rindfleisch, medium: ca. 60–63 °C
• Schweinefleisch: ca. 63–68 °C
• Hackfleisch: ca. 70–72 °C
• Huhn/Pute: ca. 74–76 °C
• Lachs: ca. 52–54 °C

Pflege und Wartung

• Waschen Sie den Sensor nach jedem Gebrauch in warmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel.
• Vor der Lagerung das Thermometer gründlich trocknen lassen.
• Vermeiden Sie Geschirrspüler und das vollständige Eintauchen des Geräts in Wasser.
• Trocken und vor Stößen sowie direkter Hitze geschützt lagern.

Mit einem zuverlässigen Fleischthermometer von Excellent Houseware haben Sie im Alltag und auch bei Dinnerpartys eine bessere Kontrolle über den Kochvorgang und eine höhere Genauigkeit.

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